Am Samstag den 1.März veranstalteten wir einen Leckerbissen für alle Käsefreunde. Käsesommelier Rudolf Macho uns seine Gattin Eva begeisterten die knapp 30 Gäste mit einem 3-Gänge Menü. Als Vorspeise wurde eine leichte Lachsterrine serviert. Danach das unvergessliche Käsefondue und als Nachspeise noch ein Apfelschaummousse. Organisiert wurde die Veranstaltung von Käsekenner Wolfgang Weidenauer.
m 29. September fand in Sallingberg ein Kabarettabend statt. Kabarettist Christian Chadek trat vor ca. 80 Besuchern im Pfarrzentrum Sallingberg mit seinem Programm "EH-SO-TÄRRISCH" auf. Am Piano wurde er hervorragend von seinem Partner Dominik Mayr Z begleitet. Für das leibliche Wohl sorgten die Mitglieder vom Kulturverein Wosdawö. Wir bedanken uns recht herzlich bei den zahlreichen [...]
Am 4. August fand ein Irischer Abend mit Livemusik von Elisabeth Hofstetter und Bernhard Tauer statt. Es gab Whiskey, Zwicklbier, Irisches Guiness Bier und diverse andere Spezialitäten. Die Veranstaltung fand bei herrlichem Wetter im Hof des Pfarrheims Sallingberg statt. Für das Kulinarische Wohl sorgte das Gasthaus Zeilinger. Wir bedanken uns recht herzlich bei den zahlreichen Gästen. [...]
Der Kulturverein „Wos da wö“ und das Katholische Bildungswerk veranstalten am 20. 4. einen Benefizabend zugunsten der NÖ. Albanienhilfe. Das „Wos da wö“-Team um Obmann Andreas Enne hatte sich ordentlich ins Zeug gelegt und verschiedene für den Balkan typische Schmankerl nach Rezepten aus Albanien zubereitet. Reinhard Hofbauer, von dem die Initiative zu diesem Benefizabend im [...]
Unser Kochkurs war diesmal ein Hochgenuss der Düfte und Geschmäcker aus dem mediterranen Raum. Im Vorfeld sprach Roland Fischer über Qualität und Frische der Zutaten.
Käse- & Weinsommelier Rudolf Macho präsentierte verschiedene Käse- & Weinspezialitäten aus dem In- & Ausland und begeisterte damit jeden der knapp 40 Teilnehmer. Organisiert wurde die Veranstaltung von Käsekenner Wolfgang Weidenauer.
Weinpfarrer Denk präsentierte den anwesenden Gästen im Pfarrzentrum Sallingberg verschiedene Weine. Das Gasthaus Welt aus Voitschlag sorgte für das leibliche Wohl der Gäste.
Im Stadl des Mohnwirten Neuwiesinger veranstaltete der Kulturverein "wos da wö" ein Konzert. Die Gruppe "4/4 Gsang" gab ihre lustigen Werke zum besten. In den Pausen präsentierte das Weingut Hagen aus Rehberg seine Weine.
Am 29. Juli 2006 fand im neu renovierten Pfarrzentrum eine Weinverkostung mit über 100 österreischen Weinen statt.
Hr. Fischer hielt in der Schule in Els einen Kochkurs ab. Es wurden zahlreiche zauberhafte Gerichte gekocht. Aber sehen Sie selbst...